Eine der ersten Fragen, die mir an Bord gestellt werden, ist einfach: “Captain, was dürfen wir eigentlich zum Abendessen mit nach Hause nehmen?” Eine berechtigte Frage, und eine wichtige. Bonaire ist ein besonderer Ort zum Angeln, und verantwortungsvolles Angeln bedeutet hier auch zu wissen, welche Arten in die Kühlbox wandern und welche wieder über Bord gehen. Hier ist die ehrliche Antwort, direkt vom Wasser, zum Angeln auf Bonaire und dazu, was du behalten darfst.
Warum es auf Bonaire überhaupt Regeln gibt
Bonaire liegt innerhalb des Bonaire National Marine Park, der von STINAPA verwaltet wird. Der ganze Sinn des Parks ist es, das Riff und das Leben, das davon abhängt, zu schützen, damit der Fischbestand für die nächste Generation gesund bleibt. Ein verantwortungsvoller Charter angelt innerhalb dieser Regeln, ohne Wenn und Aber. Es gibt eine Naturschutzgebühr für den Marinepark, die diesen Schutz mitfinanziert, und als Besucher trägst du dazu bei, diese Gewässer so gut zu erhalten, wie sie sind. Nichts davon steht einem großartigen Tag auf dem Wasser im Weg. Die Hochsee-Sportfischarten, auf die wir es abgesehen haben, schmecken hervorragend und dürfen völlig legal behalten werden.
Die schmackhaften Speisefische, die du behalten darfst
Hier glänzt Bonaire. Das offene Wasser vor der Insel beherbergt schnelle, hart kämpfende pelagische Fische, die zufällig auch zu den besten auf dem Teller gehören. Das sind die Arten, auf die wir abzielen, und die ihren Platz auf dem Grill verdienen:
- Wahoo, rasante Fluchten und zartes, festes weißes Fleisch.
- Mahi-Mahi, farbenfroh, akrobatisch und ein Favorit am Tisch.
- Thunfisch, sowohl Gelbflossenthun als auch Schwarzflossenthun, frisch hervorragend.
- Red Snapper und Silk Snapper, begehrte Speisefische der Riffkante.
- Red Hind Grouper, ein kleinerer Zackenbarsch, den man behalten darf.
- Kleine Barrakudas, bei bescheidener Größe gut zu essen.
Noch ein Wort zum letzten Punkt. Kleine Barrakudas schmecken gut, aber große Barrakudas bergen ein Ciguatera-Risiko, deshalb lassen wir die großen frei. Es lohnt sich nicht, mit dem Magen zu spielen, und ein großer Barrakuda ist ein toller Drill, den du genießen und danach kräftig davonschwimmen lassen kannst.
Die Fische, die immer zurückgehen
Einige Arten sind hier geschützt und werden ausnahmslos wieder freigelassen. Das sind die Riffbauer, die Weidegänger und die langsam wachsenden Fische, zu deren Schutz der Marinepark existiert. Wenn wir einen haken, behandeln wir ihn vorsichtig und schicken ihn wieder nach Hause:
- Alle Papageienfische, die Putzer und Gärtner des Riffs.
- Queen Triggerfish (Königin-Drückerfisch).
- Nassau-, Goliath- und Marmor-Zackenbarsch.
- Mutton Snapper und Cubera Snapper.
- Conch (Fechterschnecke).
- Alle Haie und alle Rochen, die gesamte Zone ist ein Schutzgebiet für sie.
Beachte, dass nicht jeder Zackenbarsch oder Snapper im selben Boot sitzt. Red Hind Grouper und Red Snapper darf man behalten, während Nassau-Zackenbarsch und Cubera Snapper geschützt sind. Genau deshalb lohnt es sich, mit einem Captain zu angeln, der den Unterschied auf einen Blick erkennt. Wir regeln das für dich, damit du nie raten musst.
Billfish: die Fische, die wir aus Prinzip freilassen
Marlin und Segelfisch sind die Trophäen dieser Gewässer, und einen zu haken ist eine Erinnerung, die bleibt. Nach Charter-Norm werden hier alle Billfish gefangen und wieder freigelassen (Catch-and-Release). Ein Blauer Marlin ist viel zu wertvoll, frei schwimmend, um an einem Kai zu enden. Wir machen die Fotos, päppeln den Fisch richtig auf und sehen zu, wie er zurück ins Blau schießt. Das ist der richtige Umgang mit diesen Tieren, und ehrlich gesagt ist es die aufregendere Art von Fang.
Behalten oder freilassen, auf einen Blick
| Du darfst behalten | Immer freigelassen |
|---|---|
| Wahoo, Mahi-Mahi, Thunfisch | Alle Papageienfische |
| Red und Silk Snapper | Queen Triggerfish |
| Red Hind Grouper | Nassau-, Goliath-, Marmor-Zackenbarsch |
| Kleine Barrakudas | Mutton Snapper und Cubera Snapper |
| Conch, alle Haie und Rochen | |
| Alle Billfish (Marlin, Segelfisch) |
Noch eine ehrliche Anmerkung
Regeln ändern sich. STINAPA aktualisiert die Vorschriften, wenn sich die Wissenschaft und die Bedürfnisse des Parks weiterentwickeln, also prüfe vor jeder Tour immer die aktuellen STINAPA-Regeln. Auf unserem Boot ist das erledigt. Wir angeln jeden einzelnen Tag innerhalb der Regeln des Marineparks, wir wissen, was man behalten darf und was nicht, und wir sorgen dafür, dass du mit ruhigem Gewissen nach Hause gehst und, wenn die Fische mitspielen, mit einer Kühlbox voller Wahoo oder Mahi für den Grill.
Lust auf einen Tag auf dem Wasser, an dem die Regeln geregelt sind und du dich nur auf den nächsten Biss konzentrieren musst? Buche eine Angeltour mit Fishtales, und lass uns sie suchen gehen. Fragen dazu, was gerade beißt oder Saison hat? Frag einfach, dafür bin ich da.
